Exotischer Grüner Smoothie

Auch im Februar stehen bei mir Grüne Smoothies hoch im Kurs!
Eine besonders leckere, gesunde und abwechslungsreiche Mischung möchte ich euch dabei nicht vorenthalten. 😉

Zutaten:

  • 2 Handvoll Spinat
  • 200 g Ananas
  • 100 g Mango
  • 1/2 Grapefruit
  • ein paar Granatapfelkerne
    optional als Topping:
  • Kokoschips und/oder Chiasamen

Das Superfood Chiasamen sorgt mit wertvollen Inhaltsstoffen für extra Superfood Power! 😉 Daneben passen Kokoschips vom Geschmack her super zu den tropischen Früchten und mit dieser exotischen Mischung kommt man im kalten Februar sogar leicht in Urlaubsstimmung. 🙂

green smoothie

Daneben bieten auch noch die anderen Zutaten eine Menge gesundheitliche Vorteile:

Ananas enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Darüber hinaus enthält sie das Enzym Bromelain, das die Eiweiße bzw. Proteine unserer Nahrung spaltet und somit unsere Verdauung natürlich unterstützt.
Mangos enthalten sehr viel Provitamin A. Sie haben eine antibakterielle Wirkung, helfen bei der Zellerneuerung und vitalisieren den gesamten Organismus.
Grapefruit wirkt durch den Ballaststoff Pektin als natürlicher Appetitregulierer, unterstützt die Verdauung und hilft den Cholesterinspiegel zu senken. Außerdem sinkt durch den Verzehr von Grapefruit der Blutzuckerspiegel und der Körper produziert weniger Insulin. Daher funktioniert nach dem Verzehr von Grapefruit der Zuckerstoffwechsel besser. Die Kombination mit süßen Früchten wie z.B. Mangos und Ananas ist somit perfekt, weil deren Fruchtzucker somit besser vom Körper verarbeitet werden kann. Ähnliches gilt auch für Granatapfelkerne. Sie helfen ebenso bei der Regulierung des Cholesterinspiegels sowie Blutzuckerspiegels und unterstützen die Verdauung.
Spinat eignet sich übrigens besonders gut für Grüne Smoothies, da der Eigengeschmack fast neutral ist und daher mit den verschiedensten Zutaten kombiniert werden kann. Außerdem ist Spinat ein Top Fitnessfood. Er enthält fast alle Mineralstoffe, sehr viel Zink sowie viele Vitamine wie Beta-Carotin sowie Vitamin C und E.

In diesem Sinne… Ein Schluck auf die Gesundheit! 🙂

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