Salat mit Avocado und Forelle

Manchmal muss es einfach schnell gehen… 😉
Ein super unkompliziertes und gesundes Fitnessfood ist Salat! Man kann einfach im Nu verschiedenen Gemüsesorten mit einer wertvollen Eiweißquelle kombinieren, wie z.B. folgende Zutaten:

  • 2 Handvoll gemischter Salat
  • 100 g Tomate
  • 100 g Gurke
  • 100 g Paprika
  • 50 g Avocado
  • 100 g Forellenfilet
  • Koriander (oder andere frische Kräuter) nach Belieben
  • 1 EL Olivenöl

Zubereitung:
Einfach alle Zutaten klein schneiden und miteinander kombinieren, etwas salzen und pfeffern und nach Belieben mit Essig/Öl beträufeln.
Und schon ist eine super Low Carb Vitamin- und Proteinbombe fertig. 🙂

Salat mit Avocado und Forelle

forelle-salat

Kalorien:
ca. 400 Kcal
– 25 g Fett
– 15 g KH
– 25 g Eiweiß

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