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Low Carb Schoko Cookies

Anlässlich des 1 jährigen Jubiläums von Das Knusperstübchen hat Frau Knusper zu einer winterlichen Tea Party a la „Knusper o’clock“ aufgerufen. Dabei hat sie sich passende Rezepte gewünscht und da dachte ich mir, dass ich doch mal zeigen kann, dass sich leckere Knusperrezepte und Low Carb nicht ausschließen. 🙂 Und nach kurzer Überlegung habe ich mich für Schoko Cookies entschieden, die nicht nur zur Weihnachtszeit gut schmecken. 😉 Weiterlesen