Thai Kokos Curry Suppe mit Hähnchen

Umso unfreundlicher und kälter das Wetter da draußen ist, umso wärmender sollte das Essen sein. Und daher geht Nichts über eine wärmende Suppe, die uns an Urlaub denken lässt… 🙂 Und das ist möglich mit einer Kokos-Curry-Suppe.

Fitness Karotten-Kokos-Suppe

Was gibt es besseres an nasskalten Novembertagen als eine wärmende, gesunde und leckere Suppe voller Vitamine?!

…Ihr wisst es nicht?
… ich auch nicht! 😉

Nachdem ich Kürbis-Suppe und Süßkartoffel-Suppe für mich entdeckt habe, ist es heute Zeit für die nächste Fitness-Suppe. 

Süßkartoffel-Kürbissuppe

Passend zu Halloween gibt es heute eine unheimlich leckere Kürbissuppe. 😉 Diesmal kombiniert mit Süßkartoffel, Ingwer und Kokos.

Zutaten (4 Portionen) :

Fitness Kürbissuppe

Zum Herbst und speziell zum Oktober passt natürlich Kürbis ideal. In den Supermärkten kommt man daran fast nicht mehr vorbei und daher habe ich nun auch zugeschlagen. 😉 Besonders lecker schmeckt Kürbis in einer wärmenden, würzigen Suppe. Das perfekte Fitnessfood bei nasskaltem Wetter mit folgenden

Zutaten (4 Portionen) :